Fűszeres sütőtökkrémleves

Megjelenés dátuma:

Hozzávalók 4 fő részére

1kg sütőtök

1 fej fokhagyma

40g vöröshagyma

0,5 dl főzőtejszín

800 ml víz

3 ek olívaolaj

30g tökmag

rozmaringág, szerecsendió, só, bors, tökmagolaj

Elkészítés: A sütőtököt félbevágjuk, a magrészét kikaparjuk és egy éles késsel beirdaljuk úgy, hogy a héját ne szúrjuk át. Sóval, borssal megszórjuk és az egész fej fokhagymát félbevágjuk, mellyel jó alaposan bedörzsöljük a tököt. A rozmaringágról a leveleket rászórjuk a tökre, a fokhagymát is ráhelyezzük, olívaolajjal meglocsoljuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és a fűszeres sütőtököt 1,5 órán át sütjük. Az aprított vöröshagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, a sült fokhagymából 3-4 gerezdet hozzáadunk, valamint a kikapart sült tököt is. Kevés vízzel felöntjük, fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval. A tökmagot szárazon megpirítjuk. Miután a leves felforrt összeturmixoljuk és egy kevés tejszínt hozzáadva még egyszer felforraljuk. Tálaláskor a pirított tökmaggal megszórjuk.

Tippek, trükkök, praktikák

A sült fokhagyma édes és lágy, de egy egész fej már elnyomhatja a tök ízét. Turmixoláskor először 3–4 gerezdet adjunk hozzá, majd kóstolás után lehet még beletenni.

A 800 ml vízből 300–400 ml lehet enyhe, lehetőleg kevésbé sós zöldségalaplé. Ettől teltebb lesz az íze, anélkül hogy több tejszínt vagy zsiradékot kellene használni.

Süti beállítások

Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és reklámokat, hogy működjenek a közösségi média funkciók, valamint hogy elemezzük a weboldal forgalmát. Bővebben a "Beállítások" gombra kattintva olvashat.
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabja az oldalon megjelenő tartalmat és reklámokat..

A sütik kis méretű szöveges fájlok, amiket a weboldalak arra használnak, hogy javítsák a böngészési élményét.
Az érvényes jogszabályok alapján tárolhatunk olyan sütiket a böngészéshez használt eszközén, amik létfontosságúak a weboldal működéséhez. Bármilyen más típusú sütihez az Ön beleegyezésére van szükség.
Az oldal használatáról gyűjtött adatokat megosztjuk a közösségi média, marketing és elemző partnereinkkel, akik lehet, hogy ezt kombinálni fogják más adatokkal amiket Ön megadott nekik, vagy ők gyűjtöttek Önről azáltal, hogy a szolgáltatásaikat használta.
Ez az oldal különböző típusú sütiket használ. Néhány sütit olyan külső szolgáltatások használnak, amelyek megjelennek az oldalon.
Beleegyezése a következő tartománynevekre vonatkozik wolherveronika.hu

A létfontosságú sütik elengedgetetlenek a weboldal működéséhez. Olyan alapvető funkciókat biztosítanak, mint például a bejelentkezés, vagy kosárba rakás webáruházak esetében. A weboldal nem működne megfelelően ezen sütik hiányában.

A beállítás sütik lehetővé teszik, hogy a weboldal megjegyezze, hogy például milyen nyelven böngészi az oldalt, vagy hogy melyik régióból nézi azt.

A statisztikai sütik névtelen adatgyűjtéssel teszik lehetővé a weboldal tulajdonosai számára, hogy elemezni tudják a weboldal használatát.

A marketing sütik célja, hogy a felhasználókat több weboldalon keresztül kövessék. Ennek az a célja, hogy olyan reklámokat tudjunk megjeleníteni felhasználóinknak, amelyek relevánsak és érdeklik őket, és ezáltal értékesebbek a kiadóknak és külső reklám szolgáltatóknak.

A süti nyilatkozatunk utolsó frissítésének ideje: 2020.09.04.